Vi er Rikke og Frank; en jordemoder og en iværksætter, der lever sammen med vores børn og vores dyr på kanten af verden – med højt til himlen og udsigt til den bredeste horisont, blikket kan rumme. Herude i det yderste, vestlige Danmark er pulsen lav, larmen kommer fra havets dønninger, nyhederne rejser mellem naboer, insekterne flyver langsomt, svalerne lavt, blomsterne vugger og årstidernes skiften mærkes. Livet leves roligt, og tiden er ikke en mangelvare, men en tilbagevendende begivenhed, når dyr fodres, børn puttes og der drikkes kaffe under hylden i haven.
Rammen om vores liv på kanten er en gammel slægtsgård, hvor der gennem generationer er blevet produceret tusindvis af slagtesvin hvert år. I dag er det erhvevsmæssige svinehold erstattet af fire uldne søer (af racen mangalitza – ungarske uldsvin) og to uldtottede orner af samme race. I øjeblikket har søerne unger – sytten stribede banditter i forskellige farver. Vores grise går ude med mulighed for at gå ind i hytter / stald med halm og hø. Grisene er tamme og tillidsfulde. I de gamle svinestalde er vi igang med at indrette ferielejligheder, klatrevæg, hestebokse, fårestald, hønsegård, værksted, slagtekøkken og gårdbutik. Alle vores planer, aktiviteter, tanker og ideer har vi døbt “Svineriet” med en slet skjult reference til paradokset mellem den traditionelle produktionsform og vores egne mudderbadende, livsnydende uldtotter.
